Cuvée Katharina 2019

Cuveé aus Zweigelt-Merlot-Cabernet Sauvignon

Zwei Jahre in Eichenholzfässern gelagert;

am Gaumen dichte Frucht (Schwarzkirschen, Weichseln)

und gut eingebundenes Holz, samtige Tannine;

im Abgang zarte Anklänge von Bitterschokolade.

13,5% Alkohol

4,1 g/l Restzucker

5,2 g/l Gesamtsäure

Speisenempfehlung:

Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu kräftigen Wildgerichten;

passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und zu Wildpasteten.

Darüber hinaus ist er ein willkommener Partner von Hartkäsen

(Parmesan, Gouda, Bergkäse, etc.)